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Mettere a confronto i vini siciliani e tutto il settore vitivinicolo italiano con il resto del mondo è ciò che si prefigge il IV Forum del vino organizzato a Palermo: si svolgera giovedi’ 18 novembre, alle ore 9.30, presso l’Aula magna della Facolta’ di Agraria in via delle Scienze.

L’evento tratterà argomentazioni basate sul tema della “Commercializzazione e promozione” del Made in Italy legato al mondo vitivinicolo. I propositi sono ardui e difficili anche perchè i dati del vino comprato all’estero, in questi ultimi tempi, hanno segnato una preoccupante battuta d’arresto sia in Sicilia che nel resto della Nazione.

La commercializzazione, la promozione e nell’ultimo periodo la vendita di vino on line, rappresentano i veri punti di forza sui quali l’intero settore vitivinicolo deve fare perno per svilupparsi e per incrementare produzione e vendite, specialmente nell’attuale momento di crisi, dove il commercio internazionale risente dell’eccessiva concorrenza, della scarsità di risorse e soprattutto dell’isolamento delle piccole case produttrici di vino.

Il tema centrale della manifestazione è  il Vino Siciliano. Nel circuito di Bacco, il turista verra’ guidato in un interessante viaggio attraverso le cantine siciliane dove sarà possibile degustare eccellenti vini siciliani di gusto e qualità senza pari. Ospiti dell’evendo Sasa’ Salvaggio, l’Omnia Tango Trio, Giuseppe Milici con Natale Giunta e Gaetano Basile, esperto enologo di fama mondiale.

Con il Circuito di Bacco la Sicilia intende promuovere sempre piu’ occasioni dov’è possibile conciliare spettacolo, cultura e mondo del vino ed in particolare del vino rosso.

Un modo originale per conoscere ed apprezzare la terra del vino e per prendere parte alla valorizzazione dei prodotti tipici siciliani e dei famosissimi vini Nero D’Avola, famosi in tutto il mondo.
La conclusione dell’evendo è il 9 agosto nella cantina Rizzuto di Cattolica Eraclea. Ingresso gratuito, ma su prenotazione.